KURAGE online | 食材 の情報 > 湖国の食、写真で味わって 清元楼の清本代表が本出版 - 中日新聞Web 投稿日:2023年6月17日 「近江懐石 清元」(大津市雄琴)を経営する「清元楼」の総料理長で代表の清本健次さん(56)が、県産食材で作った料理を写真で紹介した著書...関連キーワードはありません 続きを確認する