積層鍛造の美と優れた切れ味。ダマスカス包丁「BODU」シリーズの魅力とは | ROOMIE（ルーミー）

研ぎ澄まされた包丁で食材をカットすることで、おいしさに影響があるという話もよく耳にします。 そこで今回ご紹介するのは、積層鍛造の美しさと爽快な関連キーワードはありません