KURAGE online | 食材 の情報 > 「KIWAMIYA亭」、万能燻製器「SMOKER-X」国内クラウドファンディング開始 - Work Master 投稿日:2023年5月25日 また従来の燻製器では、食材から落ちる水分が燻製チップにかかることで煙の質を変えてしまい「純粋な煙」を作り出すことが難しかった。関連キーワードはありません 続きを確認する