“おはぎ”で地域の文化つなぐ 伝承野菜や地元の食材を使った“おはぎの専門店”オープン

続いては「やまがたＳｔｅｐ！」のコーナーです。きょう紹介するのは、4月、山形県真室川町にオープンしたおはぎ専門店。地域の文化をつないでいくため関連キーワードはありません