【新潟料理と旬の食材 だしや】極上の出汁が引き立てる旬食材 - 日刊にいがた

食材本来の風味を引き出し、味を支える出汁は不可欠な存在。本枯れ節を主力に5種類から贅沢に取られる出汁を用いた料理の数々を味わって.関連キーワードはありません