創作カリフォルニア料理「レストラン カジ」京都・四条にオープン、甘エビなど日本の食材を新窯で

また、薪窯を使って食材の繊細な味わいに深みを加えているのもポイントだ。 なお、店舗は町家を改装して利用しており、落ち着いたアースカラーのレンガ造りが関連キーワードはありません