【青空レストラン】石豆富（石豆腐）のお取り寄せ＆レシピ。岐阜県の伝統食材（5月20日）

今日訪れたのは岐阜県白川村。今日の食材は白川郷の伝統食材「石豆腐」。 たっぷりの大豆を使って、縄で縛っても崩れない堅い豆腐です。関連キーワードはありません