形や色が悪いだけで廃棄…売り物にならない地元食材を“絶品スイーツ”に 愛知・田原市の卸売 ...

地元の食材へのこだわりについて取材しました。 カラフルなアイスケーキ「カッサータ」に、菜の花を使ったクランチチョコ。これらは全て、田原市で採れた食材を関連キーワードはありません