KURAGE online | 食材 の情報 > 大阪は何故「天下の台所」と呼ばれたのか? 大坂商人たちが生み出した文化と街 投稿日:2023年5月13日 「台所」は本来「おいしいものが食べられる場所」ではなく、「食材や家財道具などが集まる場所」を意味していた。江戸時代以降、幕府の置かれた江戸が日本の関連キーワードはありません 続きを確認する