網走湖の『シラウオ』漁が5年ぶり再開 高級食材が低価格のワケとは？

網走湖の『シラウオ』漁が5年ぶり再開 高級食材が低価格のワケとは？ 知名度の割に、口にする機会の少ない「シラウオ」。主要産地のひとつ、北海道関連キーワードはありません