尼崎の「BLANC'O酒蔵SAKE食堂」2周年 兵庫県産の食材に特化

出店に際し、一から食材探しをスタートしたという三枝さん。「生産者を訪ね歩き、断られることもあったが『食材を使ってもらいたいと思われるよう関連キーワードはありません