食材 | KURAGE online

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二夜限りの開催。石垣島リゾートで味わう、星付きレストラン「銀座 やまの辺」と琉球料理の ...

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日本各地の旬食材を使用して“江戸中華”を表現する山野辺氏と、「琉球新天地」の料理長・伊藤穣氏で、沖縄の食材をふんだんに使った“江戸中華×琉球関連キーワードはありません

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