KURAGE online | 食材 の情報 > 「卵価格の高騰」に飲食店はどう対応している? 東銀座『YOU』ほか人気3店の“生の声” 投稿日:2023年4月21日 卵の価格高騰が止まらない。去年の同じ月と比べて139円の上昇、率にして65.9%の値上がりである。卵は多くの飲食店にとって欠かせない食材のひとつ。関連キーワードはありません 続きを確認する