食材に潜むサルモネラ菌を簡単に発見できる検査キットが誕生 | ギズモード・ジャパン

なんでも家庭用の抗原検査キットよりも簡単で、菌を検出するのに1時間もかからないそう。開発者チームは、一般家庭だけでなく、鶏肉の加工業者や食品メーカーに関連キーワードはありません