食材などの鮮度を長期間・高品質で保つ世界初の技術、第三の鮮度保持技術「ZEROCO」事業が始動

「ZEROCO」は、温度約0℃、湿度100％弱を安定的に保つことを可能にした、冷蔵でも冷凍でもない世界初の鮮度保持技術です。生鮮食品など食材に含まれる水分を関連キーワードはありません