KURAGE online | 食材 の情報 > はま寿司、使用期限切れの食材を福島の店舗で提供 期限シールを貼り替えて使用 - ねとらぼ 投稿日:2023年4月8日 しかし同店の全従業員を対象に事実関係の調査を行った結果、食材の期限管理に関して、食品衛生法の趣旨には即しているものの、一部で自社の定めた基準に関連キーワードはありません 続きを確認する