いきつけの田舎をつくろう。「ヤマナアカデミー」が提案する「里山料理と発酵食」の ... - 千葉日報

南房総は「食材」の宝庫ここ南房総には「美味しい」食材や「見落とされている」食材がたくさんあります。「そら豆」「野草」「ハーブ」「ジビエ」「鰯（いわし）関連キーワードはありません