＜ＳＤＧｓ最前線＞ 地元農家と連携し食材ロス抑える 東急リゾーツ＆ステイ スキージャム勝山 ...

地元農家らと連携して、規格外や売り場から外れた食材を活用し、レストランの料理に仕立てている。ＳＤＧｓにつながる方法で、農家の課題やまちの盛り上げに関連キーワードはありません