KURAGE online | 食材 の情報 > 旬の食材である「姫筍」や「江戸菜」を添えた「名古屋コーチン鶏つくねらーめん」の塩味と醤油 ... 投稿日:2023年4月3日 鉄人化計画グループの直久が運営するらーめん店「銀座直久」が、歯切れよく旨味の詰まった名古屋コーチンの「鶏つくね」をメインに、旬の食材である「姫筍」関連キーワードはありません 続きを確認する