コオロギ食論争 元環境大臣は「新たな食材」として推奨、漢方専門家は「リスク」を指摘 識者に聞く

コオロギをはじめとする昆虫が食材として注目されている一方、「昆虫食」に対して拒否反応を示す声もあり、ネット上で賛否両論が起きている。関連キーワードはありません