KURAGE online | 食材 の情報 > 社説:湯沢雪中貯蔵協会 食材のブランド化期待 - 47NEWS 投稿日:2023年3月12日 協会は、地元では厄介者と見られがちな雪を活用したビジネスを模索。雪室で貯蔵してうまみを増した地場産の野菜や肉などの食材 ...関連キーワードはありません 続きを確認する