世界初、食品のみで作った「培養フォアグラ」誕生 - ネット「昆虫食より培養肉がいい」

日本の細胞培養スタートアップ企業・インテグリカルチャーが、フランスの高級食材「フォアグラ」として知られるアヒルの肝臓を形成する細胞を培養して、食べ関連キーワードはありません