武田信玄の武力を支えたのは郷土料理「ほうとう」だった！現代にも通じるその栄養価を検証 ...

味噌や山菜は高栄養食材【前編】では、武田信玄が陣中食に「ほうとう」を採用したことについて、穀粉を兵糧とするのがいかに理にかなっていたかを解説しま関連キーワードはありません