「コラム」韓国の宮廷料理はどのようになっていたのか「第3回／特選料理」

神仙炉で使われる食材は、牛肉、松の実、岩茸、胡桃、銀杏など。それらを織り交ぜてかまぼこ状にしたものを、中央に突起がある鍋にていねいに並べて入れて関連キーワードはありません