ヴィーガンと精進料理の違いって？ 尼僧が伝える「いただきます」の心 - fumumu

肉や魚といった動物性の食品を使わず、野菜や豆類、穀物といった植物性の食材で作る「精進料理」。 野菜しか食べない「ベジタリアン」「ヴィーガン」も動物関連キーワードはありません