【報ステ】日本初給食にコオロギも『タンパク質危機』を救う“新食材”の最前線(2023年1月5日)

去年11月、イギリスのチャールズ国王が、王室内である食材の使用を禁止したと話題になりました。それは、高級食材のフォアグラです。理由は生産方法にありま関連キーワードはありません