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給食甲子園、兵庫・宍粟の給食センターが日本一 アレルギー対策「発酵食で優しい味」

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アレルギーが出る食材の代わりに発酵調味料を使うこともあり、世良さんは「発酵食メニューは優しい味わいになる」と胸を張る。 2人は11月に5回、市内の関連キーワードはありません

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