給食甲子園、宍粟の給食センターが日本一 アレルギー対策「発酵食で優しい味」 - 神戸新聞NEXT

宍粟に根付く発酵文化を生かし、地元産の食材をふんだんに使ったメニューを提案。決勝大会では「海と山の幸をうまく取り入れ、衛生管理も徹底していた」と高関連キーワードはありません