アマゾン食材で日本料理に挑戦 一汁三菜文化をブラジルに広める JICA隊員の小笠原純子さん

そして、なにより日本で失われつつあった、子供の頃の懐かしい「和食」が思い出せたという。それを見た小笠原さんは「ブラジルの食材を使って和食を作りたい」と関連キーワードはありません