KURAGE online | 食材 の情報 > 切創防止を動画で解説 安全な包丁の使い方教える 日清医療食品 投稿日:2020年10月27日 玉ねぎやりんごのような丸い食材は「安定しやすいよう平らな面を作る」、さつまいものような硬くて長い食材は「両端を切り落としピーラーで1関連キーワードはありません 続きを確認する