フレンチの巨匠が「スーパーの食材」で作る深い訳ーー三國清三シェフ「料理人人生に“置き忘れた ...

東京・四ツ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」開業以来、日本のフランス料理界を牽引してきたシェフの三國清三さん。北海道の半農半漁の町、増毛郡増毛町から関連キーワードはありません