あの日へ時間旅行 "休業続く"冬の味覚 高級食材「タイラギ漁」【1975年・2011年】 - サガテレビ

タイラギは大型の二枚貝で貝柱が高級食材として流通する。 1650年前後をピークに漁獲量は年間5千トンを超える年も。関連キーワードはありません