食材 | KURAGE online

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no.506(経堂/居酒屋)焼売の概念にとらわれず、自然派ワインとのマリアージュを楽しむ

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一瞬中華らしからぬ食材に驚くが、スモモの酸味は豚の甘みと相性抜群。 フルーティな香りもしっかり葡萄感があるオレンジワインと溶け合って鼻に抜ける。関連キーワードはありません

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