注目の健康食材キクイモ収穫期「金峰を産地に」 地元農家が研究会設立、収量・品質とも年々向上

鹿児島県南さつま市金峰で、健康食材として注目されるキクイモの生産が本格化して５年目に入った。品質は年々向上。収穫のシーズンを迎え、畑には色づきが関連キーワードはありません