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アイヌ民族の食材で創作料理 鹿肉をたき火であぶり焼き - 日本経済新聞

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アイヌ文化や歴史に触れた来場者が、アイヌ民族と関わりの深い食材を使った創作料理を気軽に楽しめる。森林に囲まれたポロト湖畔で営業するハルランナ関連キーワードはありません

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