現代の名工、長野県内から3人 - 朝日新聞デジタル

家紋に使われる名字の頭文字をデザインした紋章をまとめて出版するなど、技能の継承にも貢献した。 日本料理に長年携わった正木さんは、郷土の食材を使った多く関連キーワードはありません