食材で「犬」を造形、山形大のフード３Ｄプリンター技術がスゴい - ニュースイッチ

山形大学の渡辺洋輔助教と古川英光教授らは、フード３Ｄプリンターで犬型やラティス（格子）構造などを造形することに成功した。食材の外形制御はフィギュア関連キーワードはありません