京都・福知山にジビエとワインの専門店 丁寧に下処理「捨てられる食材に価値を」

かつてバーだった内装を生かした落ち着いた店内に、えりすぐりの２０種類ほどの外国産ワインがそろう。丹波地域の食材にこだわったジビエ料理を、ワ…関連キーワードはありません