半島地域、「食」で活性化 廃棄食材の活用も後押し―国交省 - 時事通信

人口減少や新型コロナウイルスの影響を受ける半島を「食」で活性化するのが狙い。今後は廃棄食材の情報も加えて、事業者による新たな商品開発を後押しする。関連キーワードはありません