世界一のレストラン「ノーマ」が、「エースホテル京都」に期間限定オープン！ | marie claire

デンマーク・コペンハーゲンに拠点を構える「ノーマ（noma）」は、食材パートナーたちとの密接なネットワークのもと、地域の文化・季節を表現する北欧独自の関連キーワードはありません