KURAGE online | 食材 の情報 > 対決!ムラサキウニvsバフンウニどっちが旨い?北海道・積丹で食べ比べたら圧倒的な結果に! 投稿日:2022年10月19日 高級食材として知られるウニ。寿司のネタとしても人気だが、ウニとひと口に言ってもその種類は様々だ。しかし、食用とされるのは4種類ほど。関連キーワードはありません 続きを確認する