KRUG（クリュッグ）、鮨とフランス料理――自然の恵みを生かし切った米料理とは？ - Esquire

クリュッグが行うシャンパーニュと単一食材とのペアリングプログラムにおいて、今年の食材は“ライス”に。そこでアンバサダーの鮨し人・木村泉美氏と関連キーワードはありません