“市場だより” 食用の菊の花〜カキノモト〜｜NHK 新潟県のニュース

新潟の旬な食材を紹介する「市場だより」、今回は食用の菊の花をご紹介します。 この時期、新潟では「カキノモト」と呼ばれる食用の菊の花の収穫…関連キーワードはありません