食材捨てずに「アップサイクル」 新たな発想・工夫楽しむ、 食卓豊かに - Yahoo!ニュース

食品宅配のオイシックス・ラ・大地は捨てられてきた食材を活用したチップスの開発などアップサイクルにも力を入れる。担当する三輪千晴さんは家庭でもできる関連キーワードはありません