日本人シェフ「Vertus」柳瀬充さん - OVNI| オヴニー・パリの新聞

フランスの食材に直に触れ、フランスらしい料理を存分に学びました」。 この店が、近所にあるステーキの名店 Le Severoと親しかったため、休憩時間に頻繁に関連キーワードはありません