｢もったいない食材｣を逸品に 陸前高田、酒かすでクッキー開発 | 岩手日報 IWATE NIPPO

陸前高田市の合同会社ぶらり気仙（鍛治川直広代表社員）は使われずに廃棄されがちな「もったいない食材」で新商品の開発に取り組んでいる。酒かすや麦芽の関連キーワードはありません