食材は腐りかけ、まかない飯は別調達。悪徳中華チェーンの実態を、経営者が明かす

悪徳店の実態について教えてもらった。 「悪徳店がもっとも腐心するのが、食材費の節約。日本でも手に入る白菜やキノコなどの野菜類は、関連キーワードはありません