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地元の水産物への理解深めて 室蘭の高校でホッキ貝の調理実習|NHK 北海道のニュース

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... つずつ受け取り、苦労しながら貝柱をナイフで切るなどの処理をしたあと、バターで炒めたり刺身にしたりして試食をし、地元の食材を味わっていました。関連キーワードはありません

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