ザ・ペニンシュラ香港「Felix」が再開 ゲストシェフに桐山正輝シェフ迎える - 香港経済新聞

食材もブルーロブスターやホタテ、サーロインなどの香港の通常メニューとは変えず、東京で桐山シェフが調理する時と同じように、ソース類は少なめにして、関連キーワードはありません