さまざまな鉄の働き、ジュニアアスリートは推奨量よりも多く摂りたい - 管理栄養士・田澤梓

キクラゲは鉄が多く含まれる食材で、ピーマンのビタミンCによって鉄の吸収率を高めることができます。 参考文献：スポーツ栄養学ハンドブック ダン・ベナー関連キーワードはありません